Вредна ли свинина?

вкусности

Модератор: larter

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6

Сообщение pilgrim » 24 апр 2018, 23:38 » #1944773

pilgrim писал(а):В Индии не едят говядину...
В Африке многие не едят рыбу..
В Карелии раньше не ели курицу..
На Руси ,чтобы ребенок не страдал бессонницей, запрещалось есть заячье мясо (по некоторым поверьям, заяц никогда не спит). Чтобы ребенок не стал сопливым, не разрешалось есть грибы, покрытые слизью, (например, маслята).

Да забыл..
В Китае ежегодно съедается более 50 миллионов тонн свинины, что составляет почти половину от общего мирового уровня потребления этого вида мяса..
И судя по тому, что китайцев более 1.5 млрд. человек, вопрос о вреде свинины можно считать исчерпанным.. ;)
Следуй своей дорогой, и пусть люди говорят что угодно.
Данте Алигьери

За это сообщение автора pilgrim поблагодарил:
Саша (25 апр 2018, 04:43)
Рейтинг: 1.3%
 
Аватара пользователя

pilgrim
Старейшина

благодарности: 2
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 2)
 
Сообщения: 7394
Стаж: 14 лет 4 месяца 5 дней
Откуда: Новодвинск
Благодарил (а): 16412 раз.
Поблагодарили: 3805 раз.

Сообщение larter » 25 апр 2018, 00:37 » #1944784

Не удивлюсь, если завтра, через неделю, месяц. Начнут толкать тут коровятину , лосятину или т.п. на правах рекламы.
Ремонт LCD, Plasma +7962663НОЛЬ884
Изображение

За это сообщение автора larter поблагодарил:
Саша (25 апр 2018, 04:43)
Рейтинг: 1.3%
 
Аватара пользователя

larter
Профи

 
Сообщения: 3165
Стаж: 15 лет 6 месяцев 26 дней
Откуда: Архангельск, Галушина
Благодарил (а): 114 раз.
Поблагодарили: 461 раз.

Сообщение Harry » 25 апр 2018, 02:18 » #1944791

Mitr писал(а):Непонятно, какая связь между жеванием жвачки, копытами и чистотой.

Микроскопов раньше не было, ветеринарной экспертизы, жили евреи в жарком климате, а и кулинария еще не достигла должных высот. Кстати, шашлык так всеми любимый, как раз из тех времен и подхватить через него паразитов на раз два, особенно если он без должной выдержки в уксусе, нынче ж модно во всякой фигне мариновать типа кефира и прочего.
в свинке могут быть
Круглые черви (нематоды)
Аскариды
Цестоды могут поселяться в различных внутренних органах.
Еще один вид глистов, которых можно встретить в организме свиней, являются сосальщики
свинки могут иметь
Глобоцефалез
Гнатостомоз
Хиостронгилез
Метастронгилидиоз
Трихинелла
Стронгилоидоз
Тениоз, причем паразит может быть в организме свиней только в стадии развития личинок. Это животное является промежуточным хозяином, окончательным может становиться только человек.
А как это связано с жвачкой? Жвачку жуют травоядные, свинья же жрет все подряд, хотя у нее и раздвоенные копыта как у травоядных.
Но если кто думает что говядина или лосятина такие уж чистые то сильно ошибается. Большая часть вышеперечисленного может быть и в говядине, баранине и в конине. Не безопасна и кура и даже цыплята. А уж "дары леса" :%)
Наверно можно надеяться, что мясо с фермы прошло ветеринарное освидетельствование то за дичь и прочие охотничьи трофеи... разве что сами сносите в лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы.
Кстати рыба тоже может быть заражена всякими паразитами которые могут благополучно поселиться в человеке. Наиболее опасны представители семейства карповых. К ним относится язь, плотва и лещ. Семейство щуковых тоже в повышенном риске. Морская рыба также заражена всякой какой. Например, «анизакиды» встречаются в горбуше, селедке, треске, скумбрии, мойве, хеке и других видах рыб, а также в морепродуктах – кальмарах, креветках, моллюсках
Тут большой привет любителям суши и устриц :agree
Но если кто шибко перепугался и решил перейти на овощи и фрукты не обол ьщайтесь, лямблии, аскариды, трихоцефалез - не редко встречаются на овощах, фруктах, зелени. Яйца паразитов крепятся к поверхности плода липким веществом и просто водой не смываются.
Выход один: дышать через фильтр, питаться солнечным светом.
+7 950 два пять четыре 8334
ikozmin@mail.ru

За это сообщение автора Harry поблагодарил:
Саша (25 апр 2018, 04:45)
Рейтинг: 1.3%
 
Аватара пользователя

Harry
Профи

 
Сообщения: 3253
Стаж: 16 лет 9 месяцев
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 471 раз.

Сообщение Harry » 25 апр 2018, 02:33 » #1944792

Sergey Novodvinskiy писал(а):дык, это ж Моисей обращался к израильтянам.

Фотография страниц отнюдь не торы и не корана, а священной книги христиан - библии. Когда то на руси соблюдали и эти заповеди. Свинину, зайчатину, налима и много чего еще не ели.
А вот интересно, осетровые ить тоже не кошерная пища бо без чешуи. Хотя как раз осетровые менее всех прочих подвержены заражениям всякими бяками.
+7 950 два пять четыре 8334
ikozmin@mail.ru

За это сообщение автора Harry поблагодарил:
Саша (25 апр 2018, 04:45)
Рейтинг: 1.3%
 
Аватара пользователя

Harry
Профи

 
Сообщения: 3253
Стаж: 16 лет 9 месяцев
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 471 раз.

Сообщение Саша » 25 апр 2018, 04:50 » #1944794

В прочем и не собирался отказываться от мяса, просто думал, кто может растолковать его полезность по очередности, типа кура круто, корова совсем мало круто ,) ешь телятину. Ну, свиника типа не мясо, а овощь ;)

Pe4eneg
заставляет задуматься

Harry
по бяке внутри и то что попадает в нас, наверно, в каждом ее из нас предостаточно и давно живем в глубоком симбиозе :agree и эта кака не уничтожает нас и старается поменьше вредить и побольше помогать, так как мы ей - она нам ;) перекосы же в любой системе бывают :p
поэтому думаю не вредна ли предполагаемая повсеместно очистка организма от всякой нечисти :lool конечно спецом кушать тоже никак не советую new_sm/smile454
Аватара пользователя

Саша
Мудрец

 
Сообщения: 97078
Стаж: 17 лет 10 месяцев 4 дня
Откуда: город Архангелов
Благодарил (а): 121943 раз.
Поблагодарили: 27806 раз.

Сообщение Mitr » 25 апр 2018, 06:47 » #1944813

Harry писал(а):Фотография страниц отнюдь не торы и не корана, а священной книги христиан - библии.


Дык вроде Ветхий Завет на иудеев тоже распространяется.
Аватара пользователя

Mitr
Профи

благодарности: 2
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 2)
 
Сообщения: 4657
Стаж: 17 лет 10 месяцев 3 дня
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 600 раз.
Поблагодарили: 1526 раз.

Сообщение ALexus » 25 апр 2018, 07:02 » #1944816

Sergey Novodvinskiy писал(а):
pilgrim писал(а):Может всем перейти на морковку и капусту?[/qu
кАзлами станем :p

От не питания, а от воспитания!)
Все будет ещё лучше, чем я хочу!
Аватара пользователя

ALexus
Профи

 
Сообщения: 3374
Стаж: 15 лет 3 месяца 14 дней
Откуда: Архангельск
Благодарил (а): 478 раз.
Поблагодарили: 731 раз.

Сообщение василий высоцкий » 25 апр 2018, 07:03 » #1944817

Уже не одну передачу смотрел о полезности свинины (полезный холестерин), а говядина плохо (плохой холестерин). Раньше наоборот все было :agree Кому верить ;) Всяко мясо люблю, кроме баранины, козлятины, крольчатины ,)
василий высоцкий
Профи

благодарности: 2
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 2)
 
Сообщения: 4217
Стаж: 12 лет 12 дней
Откуда: С Зеленника
Благодарил (а): 4370 раз.
Поблагодарили: 2900 раз.

Сообщение Фёдорыч » 25 апр 2018, 07:10 » #1944820

Мне лично ни когда не приходил на ум такой вопрос. Я ел,ем и буду есть мясо.идля меня нет большой разницы,какое оно,говядина или свинина.Нас природа создала быть всеядными ,и я против природы не попру!
У человека нет возраста,есть состояние души.
Аватара пользователя

Фёдорыч
Супер-профи

благодарности: 3
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 3)
 
Сообщения: 6342
Стаж: 8 лет 28 дней
Откуда: г Архангельск. Левобережье.
Благодарил (а): 6034 раз.
Поблагодарили: 4573 раз.

Сообщение Ольга Вл. » 25 апр 2018, 09:32 » #1944856

Harry писал(а):Выход один: дышать через фильтр, питаться солнечным светом.

smailikai/tup smailikai/tup smailikai/tup
Ольга Вл.
Профи

благодарности: 3
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 3)
 
Сообщения: 4991
Стаж: 12 лет 19 дней
Откуда: Архангельск, Варавино.
Благодарил (а): 10670 раз.
Поблагодарили: 3609 раз.

Сообщение Местный с 205км. » 25 апр 2018, 10:43 » #1944892

Кроме того что перечисленны животные которых есть нельзя, есть перечень способов умертвления животины после которой мясо также нельзя употреблять в пищу. Так нельзя есть удаленных, задушенных зверей и птиц. В Пинеге в 19 веке на осенних ярмарках продовались рябчики возами,и конечно большинство этой птицы добывалось силками. Прежде чем писать сюда, прочитал интернет по этому вопросу и вот что понял. Ветхий завет един для всех- евреев и христиан . И там перечисленно что есть и не есть. Поэтому еврейские магазины гарантируют вид мяса, и что способ забоя правильный. В Новом завете христианам сказано( не дословно) ,,ешьте все что купили на рынке, или в гостях и не думайте,,
Аватара пользователя

Местный с 205км.
Мастер - наставник

благодарности: 1
1-й уровень благодарности (Число нагрждений: 1)
 
Сообщения: 1502
Стаж: 10 лет 4 месяца 9 дней
Откуда: Пинега
Благодарил (а): 152 раз.
Поблагодарили: 996 раз.

Пред.След.


Вернуться в Кулинария

Яндекс.Метрика | Яндекс.Метрика