Сергован 71 писал(а):Ладно, думаю примерно от 5 минут начать , а там поглядим .Придется методом тыка учится . Потом напишу .
От коптильни много зависит и от силы огня. Так не сказать, но 10 мин думаю надо, если крупная.
|
Модератор: larter
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3
Сергован 71 писал(а):Ладно, думаю примерно от 5 минут начать , а там поглядим .Придется методом тыка учится . Потом напишу .
Роджер писал(а):Какое дерево лучше использовать
только без коры, горячего копчениябениан писал(а):Роджер писал(а):Какое дерево лучше использовать
Мой приятель некоторое время жил в Восточной Сибири.Там для копчения и х. и г. в основном используют черёмуху.Вероятно потому,что у неё имеются дубильные свойства и продукция дольше сохраняет свои качества.